Spring naar de inhoud
Home » Blog » Tips om te doen

Tips om te doen

Plantaardige voeding

Plantaardige voeding zorgt voor gezonde darmbacteriën, daar is steeds meer wetenschappelijk bewijs voor. Hoewel onderzoek naar de relatie tussen voeding, het darmmicrobioom en gezondheid typisch erg complex is, slaagden wetenschappers er recent in om duidelijke oorzakelijke verbanden te leggen. Op basis van een grootschalig interventie-onderzoek met meer… Meer lezen »Plantaardige voeding

Fermenteren

Voedsel fermenteren is een oude bewaartechniek die wereldwijd wordt toegepast. In onze cultuur kennen we vooral yoghurt en zuurkool, en tegenwoordig ook kimchi, kefir & kombucha. Of misschien dronk je al eens gefermenteerd wortelsap in het sterrenrestaurant van Kobe Desramaults? Het principe is telkens hetzelfde. Er worden omstandigheden gecreëerd die de… Meer lezen »Fermenteren

Stoelgangtransplantatie

Een stoelgangtransplantatie is een microbiële therapie waarbij de darmflora van de ene persoon via een stoelgangstaal in een andere persoon wordt gebracht. Deze techniek werd voor het eerst toegepast bij mensen in de Verenigde Staten in het geval van een levensbedreigende darmwandontsteking veroorzaakt door de Clostridium… Meer lezen »Stoelgangtransplantatie