Van alle factoren die je darmflora beïnvloeden, is transit één van de belangrijkste1. Toen deze bevinding voor het eerst op congressen aan bod kwam, werd hier een beetje argwanend op gereageerd. Kon het echt zo simpel zijn? Vandaag wordt het bepalen van de transittijd naar… Lees meer »Kijk eens in de pot…
In een gezond lichaam wonen heel wat microben. Zij leven op de huid, in de navel, tussen de tenen,… maar ook inwendig, in het spijsverteringskanaal. Vooral onze dikke darm is een unieke microbiële hotspot: het is de enige plek op aarde waar zoveel microben samenleven… Lees meer »Zijn we meer microbe dan mens?
Plantaardige voeding zorgt voor gezonde darmbacteriën, daar is steeds meer wetenschappelijk bewijs voor. Hoewel onderzoek naar de relatie tussen voeding, het darmmicrobioom en gezondheid typisch erg complex is, slaagden wetenschappers er recent in om duidelijke oorzakelijke verbanden te leggen. Op basis van een grootschalig interventie-onderzoek met meer… Lees meer »Plantaardige voeding
De oppervlakte van het spijsverteringskanaal bedraagt in totaal zo’n 32 m2. Je kunt dus een ruime kamer bedekken met opengevouwen darm… En dat terwijl we van mond tot kont ‘slechts’ 5 m meten. Dat werd recent vastgesteld met geavanceerde meettechnieken1. Vroegere schattingen kwamen vaak uit op 150-200 m2 en… Lees meer »Hoe groot is het spijsverteringskanaal?
Voedsel fermenteren is een oude bewaartechniek die wereldwijd wordt toegepast. In onze cultuur kennen we vooral yoghurt en zuurkool, en tegenwoordig ook kimchi, kefir & kombucha. Of misschien dronk je al eens gefermenteerd wortelsap in het sterrenrestaurant van Kobe Desramaults? Het principe is telkens hetzelfde. Er worden omstandigheden gecreëerd die de… Lees meer »Fermenteren
Darmbacteriën vormen eigenlijk een miniatuur ecosysteem, een stukje natuur in onszelf. Ze werken samen, reageren op elkaar en ons lichaam volgens bepaalde ecologische principes zoals in een bos, een regenwoud, of dit kleine vijvertje in mijn tuin. In het beste geval houdt dit stukje miniatuur-natuur… Lees meer »Over mezelf: Ik ben “Born to be Microbial”
Een stoelgangtransplantatie is een microbiële therapie waarbij de darmflora van de ene persoon via een stoelgangstaal in een andere persoon wordt gebracht. Deze techniek werd voor het eerst toegepast bij mensen in de Verenigde Staten in het geval van een levensbedreigende darmwandontsteking veroorzaakt door de Clostridium… Lees meer »Stoelgangtransplantatie